みなさん、こんにちは。

今日も良い天気です


以前から欲しいと思っていたタジン鍋をとうとうアマゾンで買ってしまいました

友達が遊びに来ても使えるように26cmの中型サイズです


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早速使ってみましょう

この日はタジン鍋らしくシンプルな蒸し料理です。

調理前はこんな感じです


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内容は下記の通り。

・白菜
・もやし
・小松菜
・ビーマン
・パプリカ(赤・黄)
・人参
・ブロッコリー
・エリンギ
・しめじ
・豚バラ
・シャウエッセン
・鱈
・かまぼこ
・ゆでたまご


以上14品目です。

量が多いように見えますが出来上がると食材が小さくなるので

意外にペロっと食べてしまいます

なによりたくさんの種類を少しずつ食べれるので楽しいです


調理時間わずか3分程度でこんな感じに仕上がります


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蒸し料理なので栄養が逃げなくていいですね

これを薄めのお出汁につけて食べます

薄めのそばつゆでもOKです

うまいですねー

ヘルシーですねー


調理が簡単で健康的で後片付けも楽です

みなさんも是非やってみてください



でわー(^o^)/